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Samstag, 24. November 2012

Vorweihnachtliches Plätzchen backen...

..mit dem Liebsten-Lieblings-Spiele-Freund

da in der Adventszeit kaum Zeit ist 
haben wir`s vorverlegt..


bunte Perlen, Mehl und Zuckerguß..
alles war zu finden..
ein Kuss vom Lieblingsfreund natürlich auch..


die tollsten Kekse haben wir gebacken..



die schokoladigsten Cranberrie-Schoko-Kekse der Welt



125g gehackte Cranberries
270g Mehl
50g Backkakao
120g Puderzucker
1 Ei
200g kalte Butter

den Teig zu Rollen formen,
in Zucker wälzen,
mindestens 2 Stunden kalt stellen,
in Scheiben geschnitten bei 180 Grad, 10 Min. backen





und gift-grüne Schoko-Nuss-Kekse


dunkler Teig:

250g Mehl
50g Backkakao
100g Puderzucker
200g kalte Butter
1 Ei

grüner Teig:

250g Mehl
70g fein gemahlene Pistazien
100g Puderzucker 
1 Ei
200g kalte Butter
nach Bedarf Lebensmittelfarbe

alles hübsch zu einer Rolle formen,
mindestens 2 Stunden kalt stellen
und bei 180 Grad, ca 10 Minuten backen

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